Cách làm cơm bọc trứng cút chiên

Other

Cách làm cơm bọc trứng cút chiên

•  Ngày 22 tháng 3 năm 2021
 
•  bởi BUI THUY HIEN
 
 
•  40 Likes
 
•  52 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  60 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Món cơm bọc trứng cút chiên với lớp cơm bao bên ngoài quả trứng tẩm bột chiên giòn. Món này dùng nóng chấm với tương cà, tương ớt chua ngọt, bảo đảm bé nào cũng thích.

  Thành Phần

4 Chén Cơm

1 Quả Trứng gà

6 Quả Trứng cút

₁/₂ Củ Cà rốt

10 Quả Trứng cút

1 Cây Hành lá

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng canh Bột mì

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

₁/₂ Chén Bột chiên xù

60 ml Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Cơm
• Trứng cút

Công Thức

Cà rốt bào nhỏ. Trứng cút luộc chín, ngâm qua nước lạnh rồi bóc vỏ cho dễ. Cơm, trứng, hành lá, trứng gà, cà rốt, bột mì và các gia vị cho hết vào tô trộn đều. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút. Lấy ít cơm đè dẹt, cho trứng cút vào vo viên chặt tay.

Lăn cơm qua bột chiên xù, khi lăn bột chiên xù xong, bạn nhớ vo lại cho bột chiên xù bám chặt viên cơm nhé!

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng viên cơm vào chiên với lửa vừa. Chiên cho vàng giòn thì bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cho các viên cơm bọc trứng cút chiên giòn ra đĩa/tô, thêm xà lách và hoa dưa leo. Món này dùng nóng chấm với tương cà, tương ớt chua ngọt, bảo đảm bé nào cũng thích.

• • cơm bọc
  • cơm bọc trứng
  • cơm bọc trứng cút
  • cơm bọc trứng chiên
  • công thức cơm bọc trứng cút chiên